Мамина печка

Сайт о вкусной, здоровой и душевной пище.

Результаты поиска: "рис"

Страница 1/10

Рис с шафраном

Рис с шафраном

Шафран — популярная восточная специя из рыльцев цветов крокуса. Рис с шафраном — самое распространённое блюдо с участием этой необычайно полезной, яркой, с лёгким ароматом специи. Готовить его очень просто, нужно только знать некоторые тонкости процесса, о которых я с удовольствием расскажу. Читать рецепт

Морские гребешки с рисом и шпинатом

Морские гребешки с рисом и шпинатом

Морские гребешки — морские моллюски — диетический морепродукт с высоким содержанием белка и огромным количеством легко усваиваемых организмом минералов (йод, фосфор, магний, железо, медь, марганец, цинк, кобальт и др.). Они очень нежные и сладковатые на вкус.  Морские гребешки стоят довольно дорого и для жителей континента они настоящий деликатес — блюдо для праздничного стола. Ну, а тем, кто живёт у моря, где моллюски доступны по цене, этот рецепт понравится за простоту приготовления. Читать рецепт

Рис с мангольдом

Рис с мангольдом

Мангольд — это родственник свёклы и внешне на неё похож. Но, в отличии от свёклы, у мангольда съедобны листья и стебли, а не корневище. Часто на полках в супермаркетах рядом с привычными нам зелёными салатами можно встретить листья мангольда — не проходите мимо — это очень ценная добавка к пище, с ними можно приготовить вкусную и полезную еду. Читать рецепт

Рис с луком, морковью и укропом

рис с морковью и укропом

Рис — один из распространённых злаков на нашей планете. За большое содержание витаминов группы В и калия диетологи называют рис лучшей пищей для нервной системы и сердца. В странах Востока он заменяет хлеб и является основным продуктом питания, а в Россию рис попал только в 19 веке и так полюбился нашему народу, что ни одна домашняя кухня не обходится без этого злака. Рис используют для приготовления супов, плова, с ним приготавливают салаты и, конечно, рис — это великолепный гарнир к мясу, рыбе и овощам. Ну, а если дополнить отварной рис пассеровкой из лука и моркови с большим количеством свежего укропа, то обычный гарнир превратится в необычный, а в пост такой сочный и ароматный рис может стать самостоятельным блюдом. Читать рецепт

Кабачки с рисом

кабачки с рисом

Кабачки не только вкусны, но и удивительно полезны для здоровья. Этот замечательный овощ может  похвастаться огромным количеством своих полезных свойств. Благодаря низкому содержанию клетчатки, кабачки являются диетическим продуктом, и в то же время они активно очищают организм, потому что содержат много пектинов.  Это блюдо для тех, кто хочет приготовить кабачки просто и вкусно, без майонеза и других жирных приправ. Читать рецепт

Салат с сырой цветной капустой

Салат с сырой цветной капустой

Цветная капуста один из тех овощей, которые мы привыкли есть в приготовленном виде: отварная с сухарным соусом, запечённая с сыром, обжаренная в кляре. Она частый гость овощных супов, гарниров и запеканок. Для многих станет открытием, что цветную капусту можно есть сырой, но вы обнаружите, что её вкус очень схож со вкусом молодых грецких орехов и к тому же именно сырая капуста очень полезна. Термически обработанная пища имеет много вкусовых оттенков, согревает и даёт нам энергию, без неё трудно пережить холодную русскую зиму, но, к сожалению, в ней практически не остаётся живых витаминов и ферментов, которыми богаты сырые овощи и фрукты. Если у вас есть признаки авитаминоза, плохо работает пищеварительная система, а бесконечно серое зимнее небо навевает тоску и печаль, ешьте больше фруктов и сырых овощей. Замените свои привычные ужины на большую порцию свежего салата и результат превысит все ваши ожидания: нормализуется вес и сон, утро станет свежим и бодрым, а лицо будет светиться от радости и удовлетворенности жизнью.  Читать рецепт

Свиная рулька в пиве

свиная рулька в пиве

Свиная рулька в пиве (нем. Schweinehaxe) — классика немецкой кухни и непременная участница всех пивных фестивалей. Другое название этого блюда — Свиная рулька по-баварски. Запечённая рулька очень сытное блюдо и парой рулек вполне можно накормить большую семью или компанию друзей.  Сочетание хрустящей зажаренной свиной кожи и мягкого, нежного мяса, ароматов специй и насыщенного запаха пива вряд ли оставит кого-то равнодушным. Главный плюс рульки в том, что по сравнению с другими частями туши, стоит она недорого, и, несмотря на большую кость, содержит достаточно много мяса. Для приготовления свиной рульки в пиве потребуется время, однако, процесс этот не будет утомительным, так как по большей части мясо будет готовиться самостоятельно, вам лишь придётся наблюдать за процессом и вдыхать пряные ароматы, наполняющие ваш дом. Читать рецепт

Как испечь бисквит для торта

Как приготовить бисквит для торта

Торт, приготовленный своими руками — это символ семейного праздника, домашнего тепла и уюта. Самый простой и самый популярный домашний торт готовят из бисквита. Бисквитное тесто содержит минимум доступных ингредиентов, которые есть на любой домашней кухне, оно легко взбивается миксером, просто выпекается. И конечно, торты из домашнего бисквита с домашним кремом необыкновенно вкусны. Любые самые красивые торты из  самых лучших кондитерских не могут с ними конкурировать. И пусть домашний торт внешне не так красив и изыскан, как торт от профессионального кондитера,  но при выпечке дома мы всегда уверены, что использовали качественные продукты и готовили с любовью.  Здесь вы узнаете не только о том как испечь бисквит для торта, но и о том, как и чем пропитать его. Также я предложу вам несколько самых популярных рецептов бисквитов и дам подборку рецептов простых и вкусных кремов, ганашей и глазурей для торта. И конечно, вас ждут несложные варианты украшения домашних тортов с красивыми фотографиями. Читать рецепт

Обработка персональных данных

  • Сайт — информационно-развлекательный интернет-ресурс http://maminapechka.ru
  • Посетитель — любое физическое лицо, просматривающее страницы Сайта посредством интернет-браузеров
  • Администрация — авторы и администраторы сайта, имеющие доступ к редактированию и хранению информации, модерированию комментариев и выполнению иных функций, связанных с работой сайта
  • Контент — статьи, фотографии и иные материалы, создаваемые и публикуемые Администрацией на Сайте
  • Локальное устройство — персональный компьютер, мобильный телефон, планшет или иное устройство с доступом в интернет, посредством которого Пользователь просматривает Сайт.
  • Ник — псевдоним или имя, которое использует Пользователь при добавлении комментариев на Сайте

Сайт является бесплатным ресурсом со свободным доступом, он открыт из любой точки Земли, если иное не предусмотрено законодательствами конкретных стран и регионов.

Регистрация пользователей на Сайте невозможна и не требуется: все его функции доступны Пользователям без регистрации.

Cookies

Сайт использует технологию Cookies для сбора анонимной статистики просмотров, анализа интересующих Пользователей материалов и улучшения качества контента. Технология Cookies сохраняет статистическую информацию на компьютерах Пользователей. В частности, это необходимо для работы раздела «Моё избранное» на Сайте.

Если Пользователь не согласен с хранением служебной информации на локальном устройстве, он вправе отказаться от посещения Сайта. Удалить все Cookies Пользователь может самостоятельно в настройках браузера, который используется для просмотра Сайта. При этом также будет полностью очищен раздел «Моё избранное» на Сайте.

Персональные данные

При добавлении комментария через форму сайта (рисунок ниже) Пользователь должен предоставить свой Email (можно не настоящий) и Ник (можно выдуманный). Эта информация является чистой формальностью и не используется для персональной идентификации Пользователя.

Введённая Пользователем информация хранится в электронной базе данных Сайта неограниченное время.  Доступ к базе данных имеет исключительно Администрация. Предоставление доступа к ней третьим лицам невозможно, а безопасность данных гарантирована Администрацией.

При добавлении комментариев через форму комментирования Вконтакте Сайт не хранит и не обрабатывает никакую персональную информацию: все данные хранятся исключительно на серверах Вконтакте, обработка персональных данных регулируется публичной офертой и иными соглашениями сайта Вконтакте.  Более подробную информацию можно получить в официальном документе: https://vk.com/privacy

Удаление персональных данных

Для удаления персональных данных с Сайта Пользователь должен заявить о своём желании на Email krekadra@gmail.com с указанием страницы, содержащей персональные данные, Ника и иной сопуствующей информации. Удаляя свой комментарий, Пользователь должен отправить письмо с того же Email, который был использован при добавлении комментария на сайте. Это будет служить подтверждением личности. Администрация обязуется удалить все персональные данные Пользователя после получения электронного письма и удостоверившись в том, что Пользователь в действительности является автором персональных данных, удаления которых с Сайта он требует.

Долма

Долма

Если вы не знаете, что такое долма, то наверняка знаете, что такое голубцы. Поэтому, если коротко, долма — это голубцы, в которых фарш завёрнут не в капусту, а в виноградные листья.  Долму готовят во всех южных странах — везде,  где растёт виноград. Спорить о происхождении этого блюда бесполезно — долму приписывают себе турки, греки, иранцы. И кавказские народы вправе обидеться, если мы не отнесём долму к их национальной кухне. Одно это уже должно заставить задуматься о необычности и ценности этого блюда, побудить нас приготовить его. Пусть вас не смущает отсутствие винограда в вашем регионе, долму легко приготовить из консервированных виноградных листьев, которые сейчас можно приобрести на рынках у торговцев соленьями и практически во всех больших супермаркетах. Читать рецепт

  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 10
  • Next →
  • Яндекс.Метрика
    Рецепты на Email

    Хотите получать новые рецепты на почту? Просто впишите её сюда. Если что, вы всегда сможете отказаться от рассылки:)

    85 запросов за 0,418 секунд. Сайт работает на сервере Inferno Solutions - хостинге с самой лучшей техподдержкой. По вопросам размещения рекламы на сайте пишите на krekadra@gmail.com