Все рецепты • Страница 29 из 30 • список фоторецептов

Фруктовый салат с зефирным кремом

Домашняя кухня непредсказуема. Кто бы мог подумать, что сегодня на десерт у нас будет фруктовый салат с зефирным кремом. Но вот наткнулась с утра на забытую всеми корзину с фруктами, посетовала, что их никто не ест и решила спасать семью от авитаминоза. Приготовить такой десерт очень просто — подойдут любые фрукты и я расскажу, как правильно их подготовить. А ещё вы узнаете, как приготовить крем с зефиром — совершенно гениальная идея, простая, как всё гениальное. Сделайте этот салат вместе со мной и подарите близким радость!

Сухарики с чесноком и пряными травами

А где немцы сору возьмут, — вдруг возразил Захар. — Вы поглядите-ко, как они живут! Вся семья целую неделю кость гложет. Сюртук с плеч отца переходит на сына, а с сына опять на отца. На жене и дочерях платьишки коротенькие: всё поджимают под себя ноги, как гусыни…Где им сору взять? У них нет этого вот, как у нас, чтоб в шкапах лежала по годам куча старого изношенного платья или набрался целый угол корок хлеба за зиму…У них и корка зря не валяется: наделают сухариков, да с пивом и выпьют! ( И.Гончаров, «Обломов»)

Этот рецепт чесночных сухариков на тот случай, если в доме остался чёрствый хлеб. Хотя, попробовав их один раз, Вы обязательно захотите приготовить ещё и даже специально приобретёте для этого хлеб. Покупайте! Только пусть он всё-таки слегка зачерствеет, так будет легче нарезать его на маленькие кубики.

Говядина по-русски в горшке

Натуральное, нежнейшее, сочное мясо в луковом соке. Всё это благодаря маленькому глиняному горшку. Так готовили наши предки в русской печи. Современные хозяйки знают о таких печах только по иллюстрациям к сказкам, но рецепт приготовления мяса в горшочке жив и я расскажу, как приготовить его на Вашей кухне.

Оладьи

Оладьи — маленькие пышки из теста, древнейшее блюдо русской кухни. Я пеку их по бабушкиному рецепту и пропитываю сметаной с сахаром. Это позволяет им быть нежными и сочными даже на следующий день.

Суп из сёмги

Сёмгу поистине считают царственной рыбой. И не только потому, что она нежна и вкусна. В ней присутствуют Омега-3 жирные кислоты, регулярное употребление которых снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Всего 100 гр этой рыбки обеспечивают человека дневной нормой витамина D и мелатонином, который важен для здоровья кожи и нормального сна. У людей, которые регулярно потребляют семгу, в крови замечено значительное падение уровня холестерина. Из сёмги можно приготовить много вкусных блюд, а сегодня сварим из неё лёгкий суп.

Базилик с оливковым маслом

Зелёный базилик — это пряно-ароматическое растение, родиной которого являются южные страны. Именно поэтому он редко бывает на наших столах, а когда появляется, так хочется подольше сохранить его роскошный благоуханный запах и красивый изумрудный цвет! Соедините его с оливковым маслом первого отжима extra virgin и Вы получите бальзам для здоровья.

Бургер с говядиной

Чем отличается бургер от обычного бутерброда? Правильно, красивой круглой булочкой. А чем отличается бургер, приготовленный дома, от купленного в ресторане быстрого питания? Правильно, сочной домашней котлеткой из натурального мяса. Вот с неё мы и начнём этот творческий процесс.

Кефир с бананом и зефиром

Через века дошла до наших дней индийская пословица: «Пей кислое молоко и проживёшь долго.» Кефир — не только вкусный, диетический напиток, но и полезное лечебно-профилактическое средство. Лучше его пить в натуральном виде. А мой рецепт коктейля для тех, кто любит сладенькое.

Соус из говядины с овощами

Этот густой суп с мясом и овощами популярен во всём мире и называется по — разному: рагу, азу, гуляш, айтнопф, чанахи, касидо… На юге России — соус. Я расскажу, как приготовить самый простой вариант этого сытного и полезного блюда.

Капуста, квашеная в банке

Квашеная капуста – очень полезная пища, и к тому же — низкокалорийная, является отличным источником витамина C , клетчатки , лактобактерий и других питательных веществ. Вот простой рецепт её приготовления. Немного старания, 3 дня и целая банка здоровья!