Мамина печка

Сайт о вкусной, здоровой и душевной пище.

Метка: пасхальный стол

Пасха «Ванильная»

Пасха

Па́сха — особое блюдо из творога, которое по традиции готовится только один раз в году  на праздник Пасхи — Воскресения Христова. Вместе с куличами и крашеными яйцами, творожная пасха — главное украшение праздничного стола. Но, если куличи и яйца когда-то были принадлежностью языческих культов, воцерковлены и одухотворены христианством, то блюдо под название Пасха родилось уже в лоне Церкви и её необычная форма соответствует форме вырезаемого за богослужением  Агнца — самого Господа Иисуса Христа. Пасха — очень вкусное, насыщенное блюдо. В ней сконцентрировано много разных вкусов, которых верующие были лишены на протяжение  Великого поста.

Read More

Кекс Пасхальный

Кекс Пасхальный

Простой рецепт пасхальной выпечки. Пригодится молодым хозяйкам, которые не могут решиться испечь пасхальный  кулич, а украсить стол домашней выпечкой очень хочется. Этот кекс выпекается из минимального набора ингредиентов, но с большим количеством яиц, что делает его очень похожим на настоящий кулич. Украшают его лимонной глазурью, которая тоже готовится просто, ну, а яркие сахарные посыпки создадут настроение праздника. Самое главное, приготовить такой кекс достаточно просто, даже взбивать ничего не надо,  поэтому вполне можно использовать этот рецепт  не только в праздники, но и в повседневной жизни для домашнего чаепития.

Read More

Пасхальный кулич с белым шоколадом

Кулич с белым шоколадом

Кулич — это обрядовый хлеб, по своей сути он является побратимом священного хлеба артоса – освящаемого в первый день Пасхи и находящегося в храме на аналое перед Царскими вратами или перед иконой Иисуса Христа во время богослужений. Артос — древнейший символ Воскресения Христа, а кулич – его домашний эквивалент. Наряду с творожными пасхами и пасхальными яйцами, кулич является непременной составляющей праздничного стола в праздник Пасхи. Умение печь пасхальный кулич своими руками — дань уважения этому празднику, тем более что испечь его сможет любая хозяйка.  Мой рецепт достаточно прост и, как всегда, у меня есть секреты успешной выпечки этого пасхального лакомства, которыми я с удовольствием поделюсь.

Read More

Пасхальные яйца в луковой шелухе

Пасхальные яйца в луковой шелухе

Окраска пасхальных яиц луковой шелухой — один из старинных и самых простых способов. Кроме простого окрашивания, такие яйца можно дополнительно декорировать — нанести красивый растительный рисунок. Конечно это потребует времени, но результат того стоит — обычное крашеное яйцо с помощью нехитрых манипуляций превращается в настоящий пасхальный сувенир — таинственные крашенки. Здесь я также расскажу о том, какие натуральные красители, кроме луковой шелухи, можно использовать для окраски.  Есть у меня и совет для тех, у кого совершенно нет времени этим заниматься —  современный и упрощённый способ украшения пасхальных яиц с помощью термоплёнки.

Read More

Украшение пасхальных яиц зерном

пасхальные яйца

Строгий  Великий пост завершается главным христианским праздником Пасхой — светлым  Воскресением Христовым. Кулич и крашеные яйца — главное украшение пасхального стола. Многие хозяйки стараются сохранить эти символы на столе все сорок дней, в течении которых  Пасха празднуется, вплоть до Вознесения Христова. А по истечении этого срока сразу встаёт вопрос — что  делать? Кулич высох до сухарика, но всё равно пригоден в пищу — его можно реанимировать — испечь из него вкусный кекс, а с яйцами проблема, хоть и считается этот продукт одним из самых выносливых, сорок дней — это срок, который они не выдержат. Поэтому выход один — украшать пасхальный стол декоративными яйцами.

Read More

Яндекс.Метрика
Рецепты на Email

Хотите получать новые рецепты на почту? Просто впишите её сюда. Если что, вы всегда сможете отказаться от рассылки:)

66 запросов за 1,720 секунд. Сайт работает на сервере Inferno Solutions - хостинге с самой лучшей техподдержкой. По вопросам размещения рекламы на сайте пишите на krekadra@gmail.com