Паста с тунцом — простое, сытное, не требующее больших усилий при приготовлении блюдо. Прибавьте к этим достоинствам несомненную пользу тунца, который содержит мало жира и очень много белка (около 20 г на 100 г мяса), и вы поймёте, что это идеальное блюдо не только для спортсменов, которым наскучила куриная грудка, но и для людей, соблюдающих пост. Вам также понравится быстрота приготовления этого блюда — не более 20 минут. Быстро, вкусно, просто, сытно! И красиво, что немаловажно, согласитесь!
Другие рецепты пасты:
Лазанья
Паста Карбонара — классический рецепт
Паста с грибами в сливочном соусе
Паста с мидиями (можно в пост)
Паста с морскими гребешками
Паста с сёмгой в сливочном соусе
Паста со шпинатом и сливками
Ригатони с мясным рагу
Спагетти с соусом Болоньезе
Ингредиенты: (2 порции)
- макаронные изделия (спагетти) 250 гр
- тунец консервированный без масла 1 банка (185 гр)
- оливковое масло 30 мл
- лук 1 шт
- чеснок 1-2 зубка
- помидоры Черри 10 шт
- соль
- чёрный молотый перец
- сухие итальянские травы
- растительное масло 1 ст.л. (для варки макарон)
Вместо тунца можно использовать любую рыбу, консервированную без масла, например, сардины, сайру…
Пошаговый фото-рецепт приготовления:
Сварите макароны. В кипящую воду (2,5-3 литра) добавьте 2 ч.л. соли и 1 ст.л. растительного масла. Положите спагетти в кастрюлю и мешайте, чтобы они не прилипли ко дну. Варите в течение времени, указанного на упаковке.
Откиньте спагетти на дуршлаг, чтобы стекла вода, переложите в кастрюлю, добавьте 2 ст.л. растительного масла, перемешайте.
Совет: отлейте немного крахмалистого бульона (100-200 мл) в отдельную ёмкость — им можно будет разбавить соус, чтобы он стал сочнее.
Нарежьте лук четвертинками колец, помидоры разрежьте пополам.
Обжарьте в оливковом масле лук и чеснок. Это займёт 5-8 минут.
Добавьте половинки помидоров, жарьте 1-2 минуты. Обжарка помидоров Черри усиливает их вкус, они становятся нежными, сочными, прекрасно дополняют любые блюда ⇒ Жареные помидоры Черри
Добавьте в сковороду рыбу вместе с жидкостью. Если надо, измельчите рыбу вилкой на мелкие кусочки.
Посолите, добавьте перец (лучше свежемолотую смесь 4 перцев) и сухие травы. Как только соус закипит, он готов.
Соедините соус с макаронами, перемешайте.
Приятного аппетита!
Приготовьте Суп с тунцом и гавайской смесью
Паста с тунцом. Краткий рецепт.
Ингредиенты:
- макаронные изделия (спагетти) 250 гр
- тунец консервированный без масла 1 банка (185 гр)
- оливковое масло 30 мл
- лук 1 шт
- чеснок 1-2 зубка
- помидоры Черри 10 шт
- соль
- чёрный молотый перец
- сухие итальянские травы
- растительное масло 1 ст.л. (для варки макарон)
Сварите макароны в течение времени, указанного на упаковке. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода, переложите в кастрюлю, добавьте 2 ст.л. растительного масла, перемешайте.
Нарежьте лук четвертинками колец, помидоры разрежьте пополам.
Обжарьте в оливковом масле лук и чеснок. Это займёт 5-8 минут.
Добавьте половинки помидоров, жарьте 1-2 минуты.
Добавьте в сковороду рыбу вместе с жидкостью. Если надо измельчите рыбу на мелкие кусочки.
Посолите, добавьте перец (лучше свежемолотую смесь 4 перцев) и сухие травы. Как только соус закипит, он готов — перемешайте его с отваренными макаронами.
Добавить комментарий